Puerros Asados ​​- Food Faith Fitness

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Estas Puerros Asados ¡Son saludables y combinarán con casi cualquier plato principal que prepares! Sencillo, saludable y sabroso!

Puerros asados ​​en un plato recogido con un tenedor

Por qué te encantará esta receta

En mi opinión, una de las MEJORES guarniciones para su proteína es una cacerola abundante de verduras perfectamente sazonadas y perfectamente asadas. Siempre estoy a la caza de calabaza kabocha asada o zanahorias con comino asadas, ¡así que hoy vamos a agregar aún más delicias asadas al blog! Presentamos los puerros asados ​​al horno a la tripulación: estos puerros son saludables, sabrosos y están asados ​​a la perfección, ¿qué NO es amar? ! Además de todo eso, son increíblemente fáciles de hacer y a toda la familia les encantarán.

¿Los puerros son buenos para ti?

¡Sí, los puerros son absolutamente buenos para ti! La incorporación de puerros en su dieta puede estimular su sistema inmunológico, proteger la salud de su corazón y mejorar su salud ocular. ¡Los puerros también pueden ayudar con la digestión y tienen propiedades para combatir enfermedades para mantener su cuerpo sano y fuerte! ¡Anímate y hornea algunos puerros asados!

Ingredientes necesarios

Cocinar tus propios puerros asados ​​en casa es TAN simple, y solo se necesitan unos pocos ingredientes para hacerlo realidad. ¡Di HOLA a los sabores, pero adiós a las recetas caprichosas y complicadas! Aquí está todo lo que necesitará para comenzar con esta receta:

  • Puerros
  • Aceite de oliva
  • Ajo picado
  • Estragón
  • sal
Puerros asados ​​dispuestos en una bandeja para hornear

Cómo asar puerros

¡Esta receta no solo requiere ingredientes mínimos, sino que también es SÚPER fácil de hacer! ¡Es la guarnición perfecta y fácil que también impresionará a tus invitados!

Preparar

Enciende el horno y deja que se precaliente por completo mientras trabajas. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.

Rodaja

Cortar todas las puntas peludas de un lado de los puerros y también cortar las puntas verde oscuro del otro lado. Corte los puerros en tercios, luego corte cada tercio también a lo largo.

Estación

Coloque los puerros en el plato preparado. Frote todo generosamente con aceite, luego espolvoree uniformemente con ajo y estragón. Sazone bien todos los puerros con sal.

Asar

Voltee los puerros con el lado cortado hacia abajo y coloque la sartén en el horno para cocinar por un tiempo. Voltee después de 20 minutos y continúe asando los puerros hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.

Disfrutar

¡Sirve tus deliciosos puerros y DEVÓRALOS!

Puerros asados ​​en un plato

Consejos para servir

¡Estos puerros son tan sabrosos y hablan por sí mismos! Sin embargo, creo que saben mejor cuando se sirven como guarnición. Estos puerros serían tan sabrosos con pollo con costra de nuez o tal vez pollo con granada relleno de queso de cabra balsámico y ensalada de col rizada con arándanos. Esta receta es muy versátil y los sabores combinan maravillosamente con todo tipo de platos principales, ¡así que hay infinitas formas de disfrutarla!

receta de puerros asados preguntas frecuentes

¿A qué saben los puerros?

Los puerros pertenecen a la familia allium, por lo que se asemejan al ajo, cebollino, chalotes y cebollas. ¡Tienen un sabor a cebolla suave y menos intenso, y agregan mucha profundidad y cuerpo a cualquier comida con la que los sirvas!

¿Se pueden comer los puerros crudos?

Aunque los puerros se pueden comer crudos, esto no es típico. El sabor es mucho más fuerte cuando se cortan en rodajas y se comen crudos, ¡así que recomiendo cocinarlos!

¿Todas las partes de los puerros son comestibles?

La mayoría de las personas eligen cocinar y comer solo las partes blanca y verde claro del puerro. Sin embargo, la parte superior frondosa de color verde oscuro del puerro es excelente para hacer caldos y agregar sabor a las sopas. Si se come solo, sabe un poco amargo.

Puerros asados ​​en una bandeja para hornear

Más recetas fáciles de verduras asadas:

Ingredientes

  • 3 puerros grandes
  • 1 sopa Aceite de oliva
  • 1 cucharada de café Ajo, Cortado
  • 1/2 cucharada de café Estragón seco
  • sal

Información nutricional:

calorías: 74calorías (4%) Los glúcidos: diezgramo (3%) Proteína: 1gramo (2%) Gordo: 4gramo (6%) Grasa saturada: 1gramo (6%) Grasas poliinsaturadas: 1gramo Grasa monosaturada: 3gramo Sodio: 14miligramos (1%) Potasio: 131miligramos (4%) Fibra: 1gramo (4%) Azúcar: 3gramo (3%) Vitamina A: 1123interfaz de usuario (22%) Vitamina C: 8miligramos (diez%) Calcio: 44miligramos (4%) Hierro: 2miligramos (11%)

Descargo de responsabilidad nutricional

Las recetas escritas y producidas en Food Faith Fitness son solo para fines informativos.

Foto de collage de puerros asados

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Taylor Kiser