Preguntas guía para una nutrición suave – Dietista registrada de Columbia SC

Si aún no ha leído Nutrición suave, este es un libro que escribí que explora el papel de la nutrición en la alimentación intuitiva. Si eres alguien que se siente abrumado por toda la información nutricional contradictoria y confusa, o si quieres comer más sano, pero no a expensas de tu relación con la comida, escribí Nutrición suave pensando en ti. ¡Espero que este sea un libro que te ayude a relajarte un poco sobre la comida y la nutrición para que puedas sentirte más seguro acerca de cómo comes!

Preguntas guía para una dieta suave

Preguntas del Capítulo 1: Por qué las dietas no funcionan

Este capítulo explora la ciencia y la psicología detrás de por qué las dietas no funcionan y presenta los conceptos del ciclo de la dieta y el ciclo del peso.

  1. ¿Cómo definía la dieta antes de leer este capítulo? Y después ? ¿Ha cambiado tu idea de cómo es una dieta después de leer este capítulo?

  2. Considere su historial dietético personal. ¿Cuál fue el resultado de las dietas que seguiste? Cuando te alejas para ver los resultados no solo mientras estabas en la dieta, sino meses y años después, ¿ha cambiado tu perspectiva sobre las dietas?

  3. Revise el cuadro del ciclo de la dieta en la página 26. ¿Cuáles son algunas de las formas en que la vida ha interferido con su capacidad para “seguir” un plan de dieta? Piensa en personas con circunstancias de vida diferentes a la tuya. ¿De qué otras maneras puedes imaginar que la vida interfiere con su capacidad para seguir una dieta?

Capítulo 2 Preguntas: Alimentación intuitiva

Este capítulo revisa los principios de la alimentación intuitiva, dividiéndolos en cuatro temas: abandonar las dietas, adaptarse a las señales internas, permiso incondicional para comer todos los alimentos y tratar a su cuerpo con amabilidad.

  1. Después de repasar los 10 principios de la alimentación intuitiva, ¿hay uno o más principios que sienta que están particularmente bien integrados en su vida o que se sienta hábil para navegar? ¿Hay algún principio específico con el que tiendes a luchar?

  2. ¿Hay alimentos específicos que le cuesta permitirse comer? ¿Qué piensas o crees acerca de estos alimentos que influyen en tu capacidad para darte permiso total?

  3. ¿Qué fuentes externas de información sobre alimentación, nutrición y peso han influido en su relación con la comida?

  4. Imagina estar 100% cómodo con tu cuerpo aquí y ahora. ¿Cómo afectaría esto a su capacidad para practicar la alimentación intuitiva? ¿Con qué principios te sentirías más cómodo? ¿Son los mismos principios que enumeró como difíciles en la pregunta 1? ¡O tal vez no!

Capítulo 3 Preguntas: redefiniendo la salud

Este capítulo explica cómo se conceptualiza la salud y cómo la cultura de la comida ha impactado nuestra definición de salud. Lo guía hacia una visión más matizada de la salud y lo ayuda a comprender qué significa la salud para usted.

  1. ¿Ha cambiado su concepción de la salud al leer este capítulo? Si es así, ¿cómo ha evolucionado?

  2. Si perseguir/mejorar la salud es un valor o una meta para usted, pregúntese por qué. ¿Cómo imagina que una mejor salud física y mental cambiaría su vida? ¿O sería?

  3. Repase los Determinantes de la salud a partir de la página 54. Imagine que le dan una varita mágica con la que podría hacer un cambio que tendría el mayor impacto en la salud general del mundo (o de sus comunidades). ¿Cuál sería ese cambio?

  4. Considere una dieta popular o una dieta que haya seguido en el pasado. ¿Cómo impactó o podría afectar esto a otros aspectos de la salud, como la salud social o financiera?

Capítulo 4 Preguntas: Alimentos dulces

Este capítulo analiza una nueva forma de conceptualizar la nutrición, presenta la jerarquía de las necesidades nutricionales y brinda pautas básicas para integrar la nutrición de una manera suave y flexible.

  1. Piense en lo que ha comido durante la última semana. ¿Puedes pensar en 2 o 3 comidas que hayas comido que hayan sido sabrosas, satisfactorias y te hayan hecho sentir bien después de comer? ¿Hay alguna similitud entre estas comidas?

  2. ¿Cuáles son los mensajes más fuertes que ha recibido sobre alimentación saludable a lo largo de su vida? ¿Cómo encajan estos mensajes en el contexto de la jerarquía nutricional de las necesidades? ¿Estos mensajes interfieren con algún aspecto del mismo?

Capítulo 5 Preguntas: Hacer cambios que duren

Este capítulo proporciona consejos sobre cómo realizar cambios duraderos en sus hábitos alimenticios.

  1. Revisa la lista de valores en la página 98. ¿Con qué valores se alinea la cultura dietética? ¿Qué pasa con la alimentación intuitiva? Siéntase libre de incluir valores que no están en la lista.

  2. Piense en una dieta popular actual o en una dieta que haya seguido en el pasado. ¿Cómo se ajustan o se comparan las reglas dietéticas con el modelo de cambios pequeños que se analiza en este capítulo?

Preguntas del Capítulo 6: Planificación de comidas para la satisfacción

Las dietas a menudo enseñan una planificación rígida de las comidas, centrándose en comer lo menos posible o apegarse a su plan. Este capítulo comparte herramientas para la planificación flexible de comidas, con un enfoque en la satisfacción.

  1. Discuta la diferencia entre plenitud y satisfacción. ¿Cuál fue una comida reciente en la que te sentiste lleno, pero no lleno? ¿Qué se podría haber agregado/cambiado con la comida para aumentar la satisfacción?

  2. ¿Cómo planeaba sus comidas antes de leer este capítulo? ¿Sintió que había demasiada estructura o no suficiente estructura en la planificación de comidas? ¿Qué cambios ha realizado o ha considerado realizar en la planificación de comidas desde que leyó este capítulo?

¡Espero que estas preguntas te ayuden a aprovechar al máximo tu lectura! Si te gustó Gentle Nutrition (¡o tal vez no!), te agradecería mucho que dejaras una reseña honesta en Amazon o Goodreads, ya que ayuda a otras personas a encontrar mi trabajo.

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Rachael Hartley