Ayuno intermitente: ¿sí o no? | dieta salud y mas

Si aún no lo ha escuchado, el ayuno intermitente está de moda en este momento. Entonces la pregunta es, ¿vale la pena? Aquí está todo lo que necesitas saber:

Lo que es

El ayuno intermitente en realidad no se considera una dieta, sino una forma de comer. Existen diferentes métodos de ayuno intermitente, pero el más popular es la regla 16/8 en la que limitas tu alimentación a un período de 8 horas y ayunas durante las 16 horas restantes. Aunque parezca mucho tiempo sin comer, en realidad duermes buena parte de esas 16 horas. Esto significa que algunas personas pueden tener su última comida a las 6 a. m. y luego esperar hasta las 10 a. m. del día siguiente para su próxima comida. O puedes hacer de 7 a 11 o cualquier otra variación que más te convenga. Durante el período de ayuno, puede llenarse con café o té sin agua y sin azúcar como desee (bueno, con moderación, por supuesto).

La ciencia

Hay varias razones por las que los profesionales de la salud dicen que el ayuno puede ayudar con la salud general y la pérdida de peso. Cuando su cuerpo ayuna durante el tiempo suficiente, permite que la insulina queme el exceso de grasa. También permite que sus células se reparen y mejora la función de los genes, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades y prolongar la vida.1

Las ventajas y desventajas

El ayuno intermitente se usa más comúnmente para perder peso porque reduce la cantidad de calorías que consume. Adiós bocadillos nocturnos, ¡hola nuevo tú!

Como cualquier cambio de estilo de vida, el ayuno intermitente solo es efectivo si no se excede durante el período de 8 horas. Concéntrese en comidas de alta calidad y ricas en proteínas y en porciones adecuadas. Asegúrese de incluir proteínas magras como el pollo y el pescado junto con una abundante porción de verduras.

Aunque el ayuno intermitente tiene muchos beneficios, la investigación aún es nueva, por lo que puede haber riesgos desconocidos. Tampoco es para todos, así que asegúrese de consultar a su médico antes de intentarlo.

Entonces, la pregunta sigue siendo, ¿el ayuno intermitente es adecuado para usted? Solo tú puedes tomar esta decisión. Pero, sopesando los pros y los contras y comprendiendo la ciencia detrás de esto, ¡puede estar bien encaminado para ser más feliz y saludable!

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