Alcachofas Instantáneas – Food Faith Fitness

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Estas Alcachofas instantáneas en tarro son tan fáciles de hacer! ¡Solo un puñado de ingredientes y tendrás un refrigerio saludable y versátil!

unas alcachofas instantáneas en un plato pequeño

Por qué te encantará esta receta

Si eres nuevo en la familia FFF, debes saber que AMO mis utensilios de cocina. Aquí, mi freidora de aire funciona a alta velocidad varias veces a la semana, al igual que mi olla instantánea. ¡Instant Pot vino con Instant Pot Butternut Squash, Instant Pot Steamed Broccoli y muchas otras recetas! Hoy, volverá a hacer lo suyo con las alcachofas instantáneas. Si no cocinas y comes alcachofas regularmente, esta receta podría cambiar eso. ¡Instant Pot lo hace TAN fácil y resultan tan sabrosos! ¡Hola guarnición saludable, fácil y sabrosa!

Ingredientes necesarios

Lo bueno de las recetas Instant Pot es que a menudo solo necesitas unos pocos ingredientes para hacer una receta tan sabrosa. ¡Esta receta solo requiere un puñado de ingredientes, pero el sabor y la textura de las alcachofas cocidas son absolutamente fabulosos! Esto es lo que necesitará:

  • alcachofas grandes
  • Agua
  • Ajo
  • sal
  • Perejil
Alcachofas instantáneas en olla instantánea

¿Las alcachofas son buenas para ti?

¡SÍ! En resumen, las alcachofas son absolutamente buenas para ti. Están repletos de nutrientes para mantener su cuerpo saludable, se sabe que mejoran su salud digestiva y tienen propiedades para combatir enfermedades. Preparar esta receta instantánea de alcachofas es una GRAN idea, y también agregará variedad a tus comidas entre semana.

¿Cuándo están las alcachofas en temporada?

Las alcachofas están en su temporada alta de marzo a mayo, por lo que es HORA DE aprender a cocinar alcachofas en una olla instantánea. ¡Ve a tu supermercado local y compra algunos mientras están calientes!

Cómo elegir una alcachofa

Es importante ser selectivo al elegir qué alcachofas comprar y llevar a casa. Recoge primero la alcachofa y palpa si tiene mucho peso. Las alcachofas sólidas y más pesadas tienden a ser más frescas ya que tienden a volverse más livianas a medida que envejecen. ¡Las hojas deben ser de color verde oscuro y estar bien cerradas y las hojas deben chirriar cuando las frotas!

Como hacer Alcachofas Instantáneas

Adornar

Corta la parte superior de cada alcachofa para exponer el interior y corta con cuidado las hojas muertas del exterior.

Armar

Vierta el agua en su Instant Pot junto con el ajo y la sal, revolviendo para combinar. Coloque el salvamanteles en la olla y empújelo hacia un lado de la olla. Luego también coloque los corazones de alcachofa adentro, con el lado cortado hacia abajo.

Cocinar

Coloque la olla instantánea para sellar y cocine por un tiempo, hasta que las alcachofas estén cocidas. Sabrás que están listos si pinchas el fondo con un cuchillo y se desliza fácilmente.

Disfrutar

¡Sirve a tu gusto y DEVORA!

Alcachofas Instant Pot dispuestas en Instant Pot

¿El tamaño de una alcachofa influye en el tiempo de cocción?

El tamaño de su alcachofa puede afectar el tiempo de cocción, sí, por lo que querrá asegurarse de que cada una de las alcachofas tenga aproximadamente el mismo tamaño. Es posible que también deba agregar unos minutos de tiempo de cocción para las alcachofas más grandes.

Cómo comer alcachofas

Si bien estas alcachofas instantáneas son absolutamente deliciosas por sí solas, ¡es mejor servirlas como guarnición! Recomiendo servirlos con muslos de pollo envueltos en tocino o lomo de cerdo frito con una guarnición de puré de papas moradas o papas rojas asadas. De cualquier manera que decidas servir estos corazones de alcachofa, ¡seguro que serán un éxito!

vista de cerca de la parte superior de las alcachofas Instant Pot

Recetas de ollas instantáneas más fáciles:

Ingredientes

  • 2 alcachofas grandes
  • 2 vasos de agua
  • 1 sopa Ajo, Cortado
  • 1 cucharada de café sal
  • 1 ramo de perejil

Información nutricional:

calorías: 33calorías (2%) Los glúcidos: 7gramo (2%) Proteína: 2gramo (4%) Gordo: 1gramo (2%) Grasa saturada: 1gramo (6%) Grasas poliinsaturadas: 1gramo Grasa monosaturada: 1gramo Sodio: 643miligramos (28%) Potasio: 246miligramos (7%) Fibra: 4gramo (17%) Azúcar: 1gramo (1%) Vitamina A: 30interfaz de usuario (1%) Vitamina C: 8miligramos (diez%) Calcio: 33miligramos (3%) Hierro: 1miligramos (6%)

Descargo de responsabilidad nutricional

Las recetas escritas y producidas en Food Faith Fitness son solo para fines informativos.

Foto de collage de alcachofa instantánea

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Taylor Kiser